קמתי הבוקר קצת חולה.. הרגשה כללית לא נעימה, קצת צמרמורות שיעול וכו’ אין אין הוא לא יכול לדלג עליי החורף הזה בלי להפיל אותי לפחות פעם אחת! אז ביטלתי תכניות, הכנתי כוס תה ענקית וירוקה במיוחד ונשכבתי עד יעבור זעם והאקמול ישפיע. אמה מה, מהרגע שזה קרה התחלתי להשתעמם. אז קמתי למטבח וקשקשתי סלט אבוקדו שיצא צרחות!!!! קומו להכין כי זה מטורף
המרכיבים:
2 יח’ אבוקדו
4 יח ביצים קשות
2 בצלי שאלוט קצוצים.
פלפל צ’ילי קצוץ דק (לא חובה, מוסיף המון)
כפית חרדל דיז’ון חלק
כף מיונז
כפית מלח (לפי טעם)
חצי לימון סחוט
חצי כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
קולפים את האבוקדו וחותכים לקוביות קטנות.
קוצצים את הביצים.
מניחים בקערה יחד עם שאר המרכיבים.
מערבבים היטב בעזרת מזלג.
מכינים כריך ומוסיפים כל תוספת שאוהבים, סלמון, בולגרית, צהובה , עגבניות וכו’..
