שבועות

הלם, אבל כבר שבוע שני ברציפות שאריאלי הולך לבית הספרכמו שרובכם מכירים אותו, הילד סרבן אוכל צבעוני!! אני מכינה לו את המאפינס האלה לארוחת ערב או לארוחת עשר בבית הספר והילד באורות מאז שהיה קטן , פעם בשבוע יש מאפינס ( בלי זיתים כמובן לסרבן שלי)5 דקות עבודה ויש לכם את זה. תוכלו להוסיף תירס במקום הזיתים או גם וגם…

הכנאפה הוא מאפה מתוק מהמטבח הערבי. הוא עדוי לרוב עם אטריות קדאיף ובתוכו גבינת עיזים. את הכנאפה ממתיקים בעזרת סירופ סוכר מתוק במיוחד בניחוח מי ורדים. הכנאפה עובר שינויים ממטבח למטבח וכל אחד מתאים אותו לטעמים שלו. כמו למשל את סוגי הגבינות.. אני אוהבת לשלב בין שתי סוגי גבינות. ריקוטה קלאסית ומוצרלה פרסקה. לאחר הרבה שנים של ניסיונות, זה השילוב…