את המנה הזאת הכנתי בחג שבועות האחרון והיא פשוט גנבה את ההצגה בכל שולחן שהונחה.. היא טעימה ויש בה טריק שמונע מהגבינות לזלוג החוצה. הנה המתכון המפורט.
המרכיבים:2-3 חצילים פרוסים (עם הקליפה)שמן זית להברשה
למילוי:250 גרם גבינה בולגרית מפוררת150 גרם גבינת קשקבל מגורדת (אפשר כל גבינה קשה)2 בצלים ירוקים קצוציםחופן עלי בזיליקום קצוציםפלפל צ׳ילי קצוץ (לא חובה)3 כפות חציל קלוי (אפשר קנוי)3…
