מאפים

בואו נתחיל מזה ששנים פחדתי להתעסק עם בצק של ג'חנון! תמיד אמרתי לעצמי שיש את המומחיות שמכינות באהבה ומוכרות כך שאין טעם להכין. ת'כלס סיפרתי לעצמי סיפורים בכדי לתרץ את הפחד שלי מהכנת ג'חנון. יום אחד פשוט החלטתי שאני עושה את זה ויהי מה! הצטיידתי במתכון מושלם שהעבירה לי שני אחותי הקטנה ויאללה באלגן.. מה אומר ומה אגיד, סיפור הצלחה…

מוכנים לדבר הגדול והמלבני הבא?! האמת שקצת נתקעתי עם השם וזה מה שעלה לי לראש אז תזרמו סבבה?!הבצק הוא של הסמבוסק שלי ,המראה של בורקס והציפוי של בייגל.. מפה לשם יצא מאפה מטורף מבלי שהתכוונתי וזה מה שקורה כשמשעמם לי ביום יצירתי.. אתם הולכים להתמכר יופי!! המרכיבים:500 גרם קמח לחם/לבןכף מחוקה שמרים2 כפות סוכר200 מל חלב חמים (כוס)100 מל מים…