עוגות

עוגה חורפית אני קוראת לה משום שבפעם הראשונה שהכנתי אותה היה שיא החורף.אני זוכרת שבקושי נתנו לה להתקרר, פשוט התיישבנו עם כוס תה ולא הפסקנו ליישר..היא נימוחה ועסיסית והשוס, מכינים אותה בקערה אחת ומטרפה. מצרכים:3 ביצים L (טמפ החדר)1 גביע יוגורט (200 מל)180 גרם סוכר (3/4 כוס)1/2 כוס שמן2 כוסות קמח תופח (280 גר)כף מחית וניל/תמצית5 בננות קטנות מעוכות200 גרם תמרים…

הרבה לפני שקראו לה עוגת בסבוסה/עוגת תפוזים של ארומה אני מכירה אותה כעוגת כוס!! כן, ככה אמא שלי ז׳ל הייתה קוראת לה. זאת עוגה בחושה שמכינים בכמה דקות והיא עסיסית וטעימה בטירוף!!! הכנתי אותה בשישי בגרסה החלבית (המתכון בגרסת הפרווה ויש המרות בהערות) כי נתקעתי בלי מיץ תפוזים והיא יצאה מטורפתתתת. מי שעקב אחרי הסטורי שלי בשבת יודע את מעללי…

על אהבתי לעוגות בחושות דיברנו לא פעם.. הפעם מדובר בעוגה בחושה חלבית ובבקשה אל תנסו להמיר אותה לפרווה. היא טעימה כמו שהיא וברור שיהיה לכם גם מתכון פרווה בנפרד. הפעם הלכתי על תבניות אישיות אבל בהחלט תוכלו לאפות אותה בתבניות אינגליש. בכל מקרה מדובר באחת העוגות היותר טעימות ונימוחות. המרכיבים:280 גרם קמח תופח (2 כוסות)200 גרם סוכר (כוס)200 גרם חמאה רכה…

עוגת שיש בחושה פרווה. כמה שאני אוהבת עוגות בחושות!! קל פשוט וטעים אוי איך טעים.למען האמת, עוגות בחושות זו המומחיות שלי.. כלום ושום דבר עבודה, קערה אחת וסיימנו.אני תמיד אוהבת שתהיה לי עוגת פרווה בשישי, היות ואני שומרת כשרות העוגה הזו היא אחת האפשרויות. מרכיבים:5 ביצים L (טמפ׳ החדר)2.5 כוסות קמח תופחכוס ורבע סוכרכוס שמןכוס מיץ תפוזים3 כפות גדושות ממרח שוקולד…

יש לי סדנת בישול היום ואני תמיד מכינה עוגה טעימה ביום של סדנה. אני אוהבת לקבל את המשתתפים עם קפה ועוגה הום מייד.המתכון הזה אצלי כבר הרבה מאוד שנים והוא קל פשוט ומנצח. כמו שכבר הבנתם, קונדיטורית אני לא אבל בלחרטט עוגות בחושות אני אלופה!! הכל עניין של הגשה. כל עוגה בחושה יכולה להראות מיליון דולר עם בצלחת הנכונה והצילום…

מהיום הראשון שהעליתי בעמוד האינסטגרם שלי את המתכון לחלות הקורנפלור שלי לא הפסקתם להגיד לי כמה הבצק הזה מוצלח במילוי ממרח שוקולד. מעולם לא חשבתי לנסות בהתחלה אבל ההודעות והתמונות לא הפסיקו להגיע.. הבטחתי לכם ולי שאנסה וכמובן שאעדכן אתכם בתוצאה. חייבת לומר שהופתעתי מאוד מהתוצאה! השתמשתי בממרח שוקולד נוטלה, פיזרתי שקדים טחונים וגלגלתי.. וואוו זה היה מטורף! זהו פתרון…

בואו נתחיל מזה שהעוגה הזאת מתאימה לכולםםםםם! היא פתרון מעולה לקינוח הורס פרווה וכעוגת יום הולדת🎂לפני כ 3 שנים אריאלי השתתף במסיבת יום הולדת של חבר מהגן. לא יכולתי שלא לשים לב לילד אחד שישב בצד בזמן חלוקת העוגה, הילד הזה היה רגיש לגלוטן, והוא קיבל מאפינס אישי בזמן שהילדים האחרים קיבלו עוגת שוקולד מפוצצת סוכריות ודברים טובים. מיד הבנתי…

כמה שנים של כשלונות וניסיונות עד שהגעתי לאחת! פעם נפלה ופעם לא נאפתה בכלל ופעם אחת אפילו התהפכה על הרצפה בעודה חמה!זה בסדר, ככה לומדים. ניסוי וטעייה.. הכי חשוב לא להרפות עד שתגיע ההצלחה ותמחק את כל הכישלונות.דייקתי לכם את המתכון ואם תיצמדו להוראות תתקבל עוגת גבינה גבוהה, יציבה וטעימה.העוגה מתאימה גם לחג הפסח היות ואינה מכילה קמח.לגבי גובה העוגה,…

עד אתמול הייתי בטוחה שרוב האנשים לא אוהבים עוגת גזר. אל תשאלו למה? כי אין לי מושג. אחרי הצונאמי של אתמול הבנתי שהמוןןןן אנשים אוהבים עוגת גזר. היא בחושה, היא קלה, היא עשירה בטעמים והיא פרווה!! החגים בפתח, ממליצה בחום לשמור את המתכון.המרכיבים:3 ביצים L (טמפ׳ החדר)כוס וחצי קמח תופח (210 גרם)3/4 כוס סוכר (180 גרם)1/2 כוס שמן100 גרם צימוקים/שוקולד…

מי אמר עוגה בחושה ולא קיבל?! אמאאא הן החולשה שלי, העוגות הבחושות האלה מפילות אותי כל פעם מחדש היא עשירה בטעמים שאין לתאר, הכל בקערה אחת ולתנור. נתתי לכם אופציה חליפית לצימוקים וכן יש גם אופציה לפרווה.. בהצלחושהמרכיבים:כוס וחצי קמח תופח (210 גרם)4 ביצים L1/2 כוס שמן (125 מל)כוס סוכר (200 גרם)2 כוסות קוקוס (150 גרם)200 גרם מסקרפונה/שמנת חמוצה/200 מל…