את האורז הזה אני מכינה לרוב בימי שישי או בערבי חג. הוא חגיגי ועשיר בטעמים במיוחד.אין בו יותר מדי תבלינים, ממש מינימום וזה כל היופי, הטעמים מגיעים מהטבע..טיפ חשוב לאורז, משתמשים באותה הכוס לאורז ולמים!! מידה כנגד מידה.זהו, תעקבו אחרי ההוראות ותקצרו מחמאות בשפע.
המרכיבים:2 כוסות אורז יסמין/בסמטי (שטוף היטב ומסונן)חצי צרור פטרוזיליה קצוץחצי צרור שמיר קצוץחצי צרור נענע קצוץחצי צרור…
הקורונה נכנסה אלינו הביתה.. בעלי נדבק ותודה לאל כולנו שליליים שרק ימשיך ככה!כיאה לחולה קורונה מאומת, הוא נכנס לבידוד בחדר ואני דואגת לארוחות מזינות שיתחזק מהר.הכנסתי המון ירקות בארוחה כהרגלי בשבועות האחרונים והפעם גם הכנסתי ירק מפוצץ בוויטמינים.אתם הולכים לאמץ את הארוחה הזאת יופי בלי קשר לקורונה..
המרכיבים:לעוף הצלוי:4 כרעיים מחולקות ( שוקיים וירכיים )10 שיניי שום קצוצותכף גדושה פפריקה מתוקה…