השנה החלטתי לעשות שינוי קל בעקבות הבקשות של הילדים. בהתחלה קצת נרתעתי, דג בארוחה מפסקת? שלא תהיו צמאים. מהר מאוד הראש התחיל לעבוד לכיוון תבשיל לא חריף ולא מלוח שמכיל חלבון ירקות ופחמימה והרי לפניכם התוצאה. הרי דגים טריים אין צורך להשרות במלח/לימון פשוט להניח אותם בסיר ולתת להם לעשות את העבודה. הבחירה המיידית שלי היתה דג אמנון!! הרוטב הסמיך…
