חמין עריסה זה בעצם חמין חיטה פיקנטי וטעים במיוחד.להכין חמין זב הדבר הכי קל בעולם רק צריך את התיבול הנכון וכמויות המים.כילדים זה היה החמין המועדף עלינו אבל על אבא שלי ז"ל פחות. הוא העדיף תמיד את החמין המרוקאי הקלאסי.אמא שלי ז"ל הייתה מחלקת את החמין בינינו. פעם לנו ופעם לו ולפעמים הייתה מגדילה ראש ומכינה שני סירים.גדלתי בבית שבכל…