טוב זה לא סוד שאני מכורה לבצקים וככזאת אני מעריצה את המטבח הטורקי היות והוא עשיר בבצקים מגוונים ושונים.יש המון מתכונים ברשת ללחם טורקי ולאחר הרבה ניסיונות הגעתי לאחד שלי. הפעם הכנתי את הלחם כלחמניות יחד עם זאת תוכלו לחלק את הבצק ל 5-6 כדורים גדולים ולעצב באותה הדרך של הלחמניות. מה שזורם לכם. הכי כייף שהלחם קל להכנה ובמינימום…
