לחם בוכרי הוא אחד הלחמים היותר טעימים ופשוטים להכנה. כל מה שצריך לעשות הוא לעקוב אחרי השלבים. את הלחם הזה אופים בחום גבוהה ומתיזים עליו מים בכדי לדמות אפייה בטאבון. אל תוותרו על השלב הסופי כי הוא קריטי להשגת המרקם הנכון. היות ואין הרבה שומן בלחם, במידה ולא אוכלים את כל הכמות ביום ההכנה, ממליצה בחום לעטוף היטב ולהקפיא עד…
