בשישי האחרון נכנסתי למטבח בלי שמץ של מושג מה אני הולכת לבשל לילדים לשבת. הוצאתי את הבשר מהמקרר והתחלתי לשדך לו כל מה שראיתי לנכון. אני אוהבת כל כך את כל התבשילים הספונטניים האלה כי בסופו של דבר הם הכי טעימים. כמובן שזה שבישלתי בסיר יציקה רק הוסיף לחגיגה אבל זה לא חובה. גם בסיר מותאם לתנור התוצאה תהיה מופלאה…