למה קראתי להם תפודים במחבת? כי התפודים ואופן הכנתם הם עיקר המתכון ולגבי הרוטב אתם מחליטים אם חמוץ/חריף/מתוק/עשבי תיבול וכו' הפעם הלכתי על רוטב מתוק חריף ויצא לא פחות ממושלם! הום פרייז חריף אם תרצו בכל מקרה הם טעימים בקטע אחר וסופר קלים להכנה
המרכיבים:700 גרם תפודים שטופים בקליפתם חצויים לשניים (שקית)1/3 כוס שמן זית2 שיניי שום גדולות2 פלפל שאטה יבש/צ'ילי…
הבנות שלי מכורות להום פרייז! אמה מה הן מאוד אוהבות לאכול הום פרייז לצד המבורגר והיות ואנחנו שומרי כשרות הכנתי להן בגרסת הפרווה והיא טעימה לא פחות אם לא יותר. גם על הטיגון ויתרתי והכנסתי הכל לתנור עם מעט שמן זית ומלח. יצא כל כך טעים שהמגש חוסל בשניות!!
המרכיבים:3 יח בטטה בינונית קלופה3-4 תפוחי אדמה קלופים2-3 גזרים קלופים (תנסו, יוצא…