לפני כשבוע הכנתי את הסיר הזה לילדים והוא חוסל בארוחת שישי. השילוב של החצילים והפירות היבשים הניבו תוצאה סופר טעימה!! ממש כמו תבשיל ריבת חצילים וקציצות. מקור התבשיל הזה הוא מהמטבח העיראקי והוא מגיע בכמה גרסאות. אני הלכתי על זאת וויתרתי על שלב הטיגון.. יכולה לומר שכל מה שאתם צריכים זה סיר אורז לבן ליד ואתם מסודרים. שבת קרה במיוחד…
