עוגה חורפית אני קוראת לה משום שבפעם הראשונה שהכנתי אותה היה שיא החורף.אני זוכרת שבקושי נתנו לה להתקרר, פשוט התיישבנו עם כוס תה ולא הפסקנו ליישר..היא נימוחה ועסיסית והשוס, מכינים אותה בקערה אחת ומטרפה.
מצרכים:3 ביצים L (טמפ החדר)1 גביע יוגורט (200 מל)180 גרם סוכר (3/4 כוס)1/2 כוס שמן2 כוסות קמח תופח (280 גר)כף מחית וניל/תמצית5 בננות קטנות מעוכות200 גרם תמרים…
הרבה לפני שקראו לה עוגת בסבוסה/עוגת תפוזים של ארומה אני מכירה אותה כעוגת כוס!! כן, ככה אמא שלי ז׳ל הייתה קוראת לה. זאת עוגה בחושה שמכינים בכמה דקות והיא עסיסית וטעימה בטירוף!!! הכנתי אותה בשישי בגרסה החלבית (המתכון בגרסת הפרווה ויש המרות בהערות) כי נתקעתי בלי מיץ תפוזים והיא יצאה מטורפתתתת. מי שעקב אחרי הסטורי שלי בשבת יודע את מעללי…
עוגת שיש בחושה פרווה. כמה שאני אוהבת עוגות בחושות!! קל פשוט וטעים אוי איך טעים.למען האמת, עוגות בחושות זו המומחיות שלי.. כלום ושום דבר עבודה, קערה אחת וסיימנו.אני תמיד אוהבת שתהיה לי עוגת פרווה בשישי, היות ואני שומרת כשרות העוגה הזו היא אחת האפשרויות.
מרכיבים:5 ביצים L (טמפ׳ החדר)2.5 כוסות קמח תופחכוס ורבע סוכרכוס שמןכוס מיץ תפוזים3 כפות גדושות ממרח שוקולד…
יש לי סדנת בישול היום ואני תמיד מכינה עוגה טעימה ביום של סדנה. אני אוהבת לקבל את המשתתפים עם קפה ועוגה הום מייד.המתכון הזה אצלי כבר הרבה מאוד שנים והוא קל פשוט ומנצח. כמו שכבר הבנתם, קונדיטורית אני לא אבל בלחרטט עוגות בחושות אני אלופה!! הכל עניין של הגשה. כל עוגה בחושה יכולה להראות מיליון דולר עם בצלחת הנכונה והצילום…